Coordenador:
Coordenador: Dr. Larry Taylor (Virginia Tech)

Docentes:
- Dr. Larry Taylor (Virginia Tech)
- Dr. Tom Chester (Procter & Gamble)
- Dr. David Pinkston (Procter & Gamble)

A quem se destina?

Este curso destina-se principalmente aos profissionais e estudantes de Química, Engenharia de diversas formações, Biologia, Tecnologia de Alimentos, Farmácia, Medicina, Veterinária, e outros profissionais para os quais o uso de Fluidos no Estado Supercrítico é relevante.
O curso enfatiza o “estado-da-arte” na teoria, instrumentação e escolha/otimização das condições experimentais tanto da extração (SFE) quanto na cromatografia (SFC) com fluido supercrítico. Assuntos como a instrumentação básica para SFE e SFC serão apresentados e discutidos à luz das recentes descobertas na área. O uso de fluidos no estado supercrítico é ainda pouco difundido na América Latina, a despeito do enorme sucesso que tem feito nos Estados Unidos e Europa, particularmente nas áreas farmacêutica, alimentos e combustíveis. O sucesso industrial da SFE, áreas como decafeinação de várias bebidas, eliminação de nicotina de tabaco, produção de novos aromas, produção de fitoterápicos, aliado às inúmeras vantagens da SFC - tanto em escala analítica quanto industrial - tem motivado uma nova onda de desenvolvimento na área. Esta tem sido fortemente apoiada pela denominada “Green Chemistry” (Química Verde), uma vez que o principal fluido supercrítico empregado na prática é o dióxido de carbono, CO2, o qual apresenta enormes vantagens do ponto de vista ambiental e da saúde humana quando comparado com a maioria dos solventes orgânicos. Aplicações práticas recentes da SFE e SFC serão apresentadas, e as tendências futuras na área serão apresentadas e discutidas.

O curso é coordenado pelo Prof. Larry Taylor, do Virginia Polytechnique Institute and State University, USA., um dos mais respeitados pesquisadores do mundo na área de fluidos supercríticos. O Prof. Taylor dedicou grande parte de sua carreira científica ao desenvolvimento e aplicações da SFE, sendo autor do livro “Supercritical Fluid Extraction”, uma das mais importantes referencias na área. miniaturizadas de preparo de amostras). Nos últimos anos tem concentrado seus esforços no desenvolvimento de novas aplicações da cromatografia com fluido supercrítico, notadamente na área farmacêutica e ambiental. Juntamente com o Dr. Chester e Dr. Pinkston, têm ministrado um curso similar a este nos Estados Unidos, inclusive na Pitt Con, com grande sucesso. O Dr. Taylor é autor de mais de 350 publicações científicas, boa parte na área de fluidos supercríticos, havendo orientado mais de 70 teses de pós graduação no Virginia Tech, USA.




Quais são os pré-requisitos?

O curso não possui pré-requisito algum, porém algum conhecimento preliminar em química analítica (pelo menos na teoria básica) e noções básicas de cromatografia trará ainda mais benefício ao participante. Os iniciantes na área aprenderão os conceitos corretos, ensinados pelos pesquisadores que participaram de seu desenvolvimento. Os profissionais já trabalhando na área serão beneficiados com uma atualização nos assuntos mais recentes, enquanto que os alunos de pós-graduação certamente terão informações novas para desenvolvimento de novas idéias para suas teses.
As línguas a serem empregas no curso serão Inglês e Português. Um docente da América Latina estará presente auxiliando nas traduções envolvendo Português e Espanhol. Não haverá tradução simultânea.




Programa Preliminar

O programa preliminar (sujeito a pequenas alterações) é o seguinte:

07:30 - Inscrições
08:00 - Supercritical Fluids and their properties
09:15 - SFE: Instrumentation
10:30 - COFFEE BREAK
10:45 - Method Development in SFE. Applications.
11:45 - Advanced Topics in SFE
12:30 - LUNCH TIME
13:45 - Supercritical Fluid Chromatography (SFC). Introduction. Instrumentation.
15:00 - Method Development in SFC.
16:00 - SFC Selected Applications.
16:45 - Open Discussion
17:00 - Closing.
Reception at the Entrance Hall.